알면 쓸모있는 정보

KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 지난주에 이어 '가을의 맛'을 주제로 '밤, 대추, 떫은 감, 표고버섯' 4가지 재료를 이용한 메뉴 개발 대결이 펼쳐졌다. 지난 방송에서는 문정원, 윤은혜가 폭발적인 화제를 모았고, 아직 공개되지 않은 NEW 편셰프 김재원에게 이목이 집중됐다. 김재원은 "넌 학생이고 난 선생이야" 대사만 들어도 모두가 아는 명작 드라마 '로망스'의 주연으로 활약. 동북아 한드 열풍을 이끈 1세대 한류스타이다. 데뷔 당시 안정적인 연기력과 퓨어한 매력에 중저음의 보이스로 '꽃미남 신드롬'을 일으키며 폭발적인 인기를 끌었다. 벌써 데뷔한지 20년이 흐른 김재원은 한번도 사적인 공간과 일상을 공개한 적이 없었는데 '편스토랑'에서 최초로 공개해 관심을 모았다. 김재원은 면도를 하며 하루..

추석특집 신상출시 편스토랑에 출연한 이휘재 부인 문정원은둥이들 아침식사를 위해 수제조청을 선보이는데요.팔로우 1백만 인플루언서, 플로리스트 워킹맘문정원의 쌍둥이 아침식사에도 정성이 가득했는데요. 첫번째 아침 메뉴는 가래떡요리였어요. 닮은듯 다른 쌍둥이는 입맛도 달랐는데요. 한식을 좋아하는 서준이를 위한 떡국과 양식을 좋아하는 서언이를 위한 가래떡 추러스를 준비했는데요. 가래떡 추러스를 찍어먹는 조청이 히트였는데요. 직접 만든 정성이 가득한 수제 조청이였습니다. 수제조청 만들기재료 : 곶감, 배, 대추, 식혜 1. 먼저 씨를 뺀 대추, 곶감, 배를 준비합니다 (대추는 하루전에 불려줍니다.)2. 손질을 끝낸 대추, 곶감, 배를 밥솥에 넣고 2시간 동안 쪄줍니다.3. (꿀팁) 시중에 판매하는 식혜에서 밥알을 ..