알면 쓸모있는 정보

영천별빛 휴게소 오후 메뉴{ 토마토 돼지스튜와 마늘빵 } 토마도 돼지스튜 레시피 필수 재료 : 돼지뒷다리살, 버터, 양파, 간마늘, 설탕, 후추, 소금, 고춧가루, 케첩, 우스타소스(간장), 파프리카, 토마토, 감자, 당근, 사워크림 빠져도 되는 재료 : 넛맥, 큐민가루, 오레가노, 타임, 셀러리, 월계수잎 1. 버터를 녹이고 돼지고기와 양파를 넣어 볶는다. 고기와 양파에 버터향이 골고루 베이도록 저어줍니다. 2. 간마늘, 설탕, 후추, 소금, 고춧가루, 케첩, 우스타소스(간장대체가능) 3. 향식료 - 넛맥,큐민가루,오레가노,타임,셀러리,월계수잎은 없으면 안넣어도 된데요~4. 파프리카는 되직하게 갈아서 넣어도 되고 파프리카 가루를 넣어도 된답니다. 5. 토마토는 꼭지제거 후 칼집을 내어 살짝 데쳐서 껍질..