알면 쓸모있는 정보

맛남의 광장 5회 이번엔 경북 영천으로 갔습니다!! 경북 영천의 대표선수 올해 무랑 배추값이 올라서 김장 수요가 많이 줄어 마늘과 돼지 소비량도 같이 줄었다고해요. 그런 상관관계가 있을 줄이야~ 맛남의 광장 이 프로그램이 취지가 우리 농산물 살리자(?) 그런거잖아요 아시다시피 돼지는 올해 돼지 열병까지 겹쳐서 소비량이 뚝 가격이 뚝~ 떨어졌죠. 마늘&돼지 둘다 매우 좋아하는 음식인데요 마늘과 돼지로 또 어떤 요리를 선보이실지 기대가 되는데요. 일단 점심메뉴부터 군침이 확 돕니다~ 이름하야~ 마늘탕수육과 고기짬뽕입니다~~ 마늘 탕수육 레시피 1. 등심을 탕수육 용으로 두툼하게 썬다 2. 썰어진 고기를 웍으로 옮기고 맛소금과 후추가루로 밑간을 한뒤 마늘을 두 덩이 넣고 버무린다. 3. 마지막에 살짝 간장으로..